「発見、再発見ノート」一覧

熱中症を予防するのに、私が毎年工夫し実践してきた食事メニューをご紹介いたします。その食材の栄養素は、疲労回復のビタミンB1 や抗酸化作用に優れたものだったり、熱中症へのストレス耐性を強くするものばかり。ご飯も玄米にしました。どうぞ、召し上がれ。

キャベツピーラーなのですが、その幅広い刃を活用すれば、キャベツの千切り以外のお料理にも活用することができます。そのひとつ、大根の薄切りを使った ”野菜春巻” の作り方について解説をいたします。

車椅子介助の「走行時の注意事項」について、覚えやすい合言葉があります。それは「愛のさしすせそ」　各々の遵守事項の頭の文字をとったものです。車椅子介助の注意事項について、今勉強中の方、なかなか覚えられないという方にお勧めいたします。

「あなたのために」と思ってしたことが、相手の為になっていないことがままあります。気がついていないところでは、もっと多いかも。「あなたのために～」・・実は、自己肯定感、自己満足、承認欲求を求めている行為かもしれません。考察してみました。

ＪＲ広島駅のホームは、１番線、２番線、３番線・・と続き、９番線まで表示されています。でも、不思議なことに、６番線の表示がありません。その事情について書き記しました。

私、ＣＯＰＤの診断をいただいてから８年になります。私にかつてどのような症状があり、どのような経緯を経てＣＯＰＤと診断をされ、そして、どのような治療をおこない現在に至っているのかについて、ここに記したいと思います。ちなみに、現在、順調です。

バイタミックスでモロヘイヤのスムージーを作ってみました。モロヘイヤの栄養素なども詳しく解説しています。