
<塩分控えめなカップ麺>

カップ麺、いろいろなラーメン店の味が再現されたり、カップが大型化して容量が増えたり、実にバラエティ豊かですね。
ただ、老婆心ながら私が懸念しているのは、塩分の量です。健康を維持するために相応しい一日の塩分摂取量の基準値をご存じですか?
1日当たりの塩分摂取の基準値は、18歳以上成人男性で7.5g未満、同女性で6.5g未満なんです。(厚生労働省「日本人の食事摂取基準 2020年度版」)(参考:これ、分かりやすいです→「1日の塩分摂取量の目安は?」)
この数値は、”塩分の過剰摂取による生活習慣病の予防を考慮した目標値”です。
<1日の塩分摂取量の基準値>
18歳以上成人男性:7.5g未満
18歳以上成人女性:6.5g未満

なのに、店で手軽に買えるカップ麺の塩分は・・今度、カップ麺を買う時、又は食べる時に注意して表示を見てください。食塩相当量は、4.0g以上は当たり前、5g以上、中には6gを超えるものも販売されているんです。
1日の食事は基本三食。それでいて、カップ麺ひとつで塩分を4g~6g摂取していたら、カップ麺はおのずから1日1個しか食べれない、もしくはスープは全部飲まない・・などの制約が、実は健康上、既に発生しているんですね。
ちょっと待って下さい

と、思うでしょう? そのようなニーズにお応えして、元祖カップヌードルでは、減塩タイプを販売しているんです。これです。
塩分控えめなカップ麺(Ex)

(価格は「日清グループオンラインストア」の”ブランド”の頁参照)


知っているわ。でも、うちの近所では売っていないのよね。ネットで買わないといけないの。だとしたら、送料のこともあるし、箱買いでしょう。
私、そんなには、いらないのよね。1個か2個、欲しい時に、さっと買うことができたらいいんだけどな・・。
もっと安くて、近所手軽に買える「減塩のカップ麺」はないのかしら?

わかりました。それでは「健康」「価格」「流通」の三つに留意して、次の条件で探してみましょう。


探したのは、東京都下にあるJR中央線の駅周辺のご近所です。御覧ください。以下のカップ麺を買うことができました。(購入場所の「近所」とは、東京都下JR中央線沿線・駅近くのスーパー、又はディスカウントショップのことです)
食塩相当量4.0g未満
減塩タイプのカップ麺〔Ex〕
安い 200円未満
近所の店で購入
〔商品名〕博多 背脂とんこつラーメン
〔製造者〕エースコック株式会社
〔購入価格〕138円
〔購入時期/場所〕2023年12月/近所のディスカウントショップ
〔食塩相当量〕3.2g

〔商品名〕深まる旨さ 小海老天そば
〔販売者〕エースコック株式会社
〔購入価格〕 118円(購入時はセール品になっていました)
〔購入時期/場所〕2023年12月/近所のスーパー
〔食塩相当量〕3.2g

〔商品名〕関西風 肉うどん
〔販売者〕明星食品株式会社(セブンイレブンのマークが印刷されており、セブンイレブンのオリジナルのようです)
〔購入価格〕 148円
〔購入時期/場所〕近所のセブンイレブン
〔食塩相当量〕3.3g

〔商品名〕おいしいそば 鴨南蛮そば
〔販売者〕エースコック株式会社
〔購入価格〕 148円
〔購入時期/場所〕2023年12月/近所のスーパー
〔食塩相当量〕3.4g

〔商品名〕食べて応援 北海道ミルク塩バター味ラーメン
〔製造者〕エースコック株式会社
〔購入価格〕 181円
〔購入時期/場所〕2023年12月/近所のドラッグストア
〔食塩相当量〕3.5g

〔商品名〕ちゃんぽん
〔販売者〕明星食品株式会社
〔購入価格〕 148円
〔購入時期/場所〕2023年12月/ローソン(「この商品はローソンと明星食品の共同開発商品です」の表示有り)
〔食塩相当量〕3.5g

〔商品名〕深まる旨さ きつねうどん
〔製造者〕エースコック株式会社
〔購入価格〕 118円(購入時はセール品になっていました)
〔購入時期/場所〕2023年12月/近所のスーパー
〔食塩相当量〕3.5g

〔商品名〕飲み干す一杯 担々麺
〔製造者〕エースコック株式会社
〔購入価格〕 168円
〔購入時期/場所〕2023年12月/近所のスーパー
〔食塩相当量〕3.8g

〔商品名〕あっさりおいしい カップヌードル
〔製造者〕日清食品株式会社
〔購入価格〕 138円
〔購入時期/場所〕2023年12月/近所のスーパー
〔食塩相当量〕3.9g

〔商品名〕きつねうどん
〔販売者〕明星食品株式会社
〔購入価格〕 148円
〔購入時期/場所〕2023年12月/ローソン(「この商品はローソンと明星食品の共同開発商品です」の表示有り)
〔食塩相当量〕3.9g

さて、肝心のお味は?
好みは十人十色なので、ここでは私の好みをお伝えいたします。第一位は!
博多 背脂とんこつ

これは、美味い! しかも138円! 経済的!

まとめ
<私の家の近所での購入結果です>
こうやって実際に購入してみると、エースコック株式会社のカップ麺が目に留まります。エースコック株式会社の食塩相当量4.0g以下のカップ麺は、10サンプル中6サンプルもありました。
私は、この中で、味の第一にはエースコック株式会社の「博多背脂とんこつラーメン」を推しますが、他社の”とんこつラーメン(食塩相当量4.0g以上)”と比較して、同じくらいに美味しいです。食塩相当量は低いのに、味は美味しい。エースコック株式会社では、いったい、どのようにして製造しているんだろう….って感心しています。

エースコック株式会社の商品には、まだまだ減塩タイプがありそうです。なので「エースコック株式会社のカップ麺のオンラインショップ」も覗いてみて下さい。

さあ、みなさんのご近所の店では、どんな減塩カップ麺が手に入りますでしょうか?
塩分の量に、今より少しでも多くの興味を持って、生活習慣病への予防の一助となれば幸いです。

読んでくださり、ありがとうございました。
※この記事の情報は2023年12月時点でのものです。